Según la Encuesta Europea de de Salud (2020) en España un 16% de la población > 18 años padecen obesidad, y alrededor de un 37%, sobrepeso. Aunque existen diferencias significativas por sexo y rango de edad, nos quedamos con el dato relevante de que es una de las enfermedades con más prevalencia en España y también a nivel mundial. Y, si bien, el sobrepeso y la obesidad se consideraban antes un problema propio de los países "desarrollados", actualmente ambos trastornos aumentan espectacularmente en los países de ingresos bajos y medianos, en particular en los entornos urbanos.
La OMS (Organizacion Mundial de la Salud), define la obesidad y el sobrepeso como la acumulación excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud y las califica ya de auténtica epidemia. Además aumentan el riesgo de padecer enfermedades de consecuencias muy severas, como enfermedades cardiovasculares, diabetes, enfermedades del aparato locomotor , algunos cánceres y en muchas ocasiones gran impacto psicológico y social para el paciente . Por ello varias disciplinas profesionales están implicadas en el tratamiento de estas enfermedades: medicina (endocrinología), enfermería, fisioterapia, psicología y en algunos casos cirugía.
La
mejor forma de abordarla es mediante la prevención. En la consulta
de enfermería, de forma rutinaria se realiza el control de las
medidas antropométricas. Una técnica sencilla, poco costosa e
incruenta que permite hacer un diagnostico precoz y una prevención
de dichas enfermedades. Además del peso y la talla, es fundamental
averiguar el Indice de Masa Corporal (IMC) y Indice Cintura -Cadera
(IC-C)
Medidas Antropométricas
IMC: lo obtenemos a partir del peso y la talla . Se calcula dividiendo el por la talla al cuadrado
IC-C: lo obtenemos midiendo el perímetro de la cintura por el perímetro de la cadera
Diagnóstico según Valores Antropométricos:
Gráfica Indice Masa Corporal
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IMC= PESO/ (TALLA) ² |
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INFRAPESO |
< 18,5 |
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NORMOPESO |
18,5-24,9 |
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SOBREPESO |
25-29,9 |
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OBESIDAD |
>30 |
Gráfica perímetro cadera-cintura.
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IC-C= P.CINTURA / P.CADERA |
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HOMBRES |
< 0,85 |
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MUJERES |
<0,95 |
En función de estas medidas nuestra actuación se dirige hacia la prevención o el tratamiento, asi como a derivar al paciente a otros profesionales
En siguientes pots iremos dando diversos consejos de salud para prevenir la obesidad y el sobrepeso.
Due Inés Navasa.
BIBLIOGRAFIA
-https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight
-https://www.elsevier.es/es-revista-revista-espanola-nutricion-humana-dietetica
-Blog EIR EFYC UD Salamanca
-https://www.ine.es
-https://www.aragon.es/-/estrategia-de-promocion-de-alimentacion-y-actividad-fisica-saludables
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